Koje su razlike između organske poljoprivrede i tradicionalne poljoprivrede, kao i moderne poljoprivrede?

I. Što je tradicionalna poljoprivreda

Tradicionalna poljoprivreda odnosi se na model poljoprivredne proizvodnje koji se uglavnom oslanja na akumulirano iskustvo poljoprivredne proizvodnje tijekom duljeg vremenskog razdoblja. U proizvodnom procesu karakterizira ga pedantna obrada i rad u malom opsegu, bez upotrebe ikakvih sintetičkih poljoprivrednih kemikalija. Koristi organsko gnojivo i kompost za obogaćivanje tla, a poljoprivreda se provodi ljudskom i životinjskom snagom. Koristi poljoprivredne i ručne mjere ili neke prirodne pesticide za suzbijanje štetočina, korova i bolesti. Tipična značajka tradicionalne poljoprivrede je niska razina mehanizacije, nizak prinos, ali i nizak vanjski unos materijala te visoka održivost.

II. Što je moderna poljoprivreda

Od Industrijske revolucije, moderna poljoprivreda, koju karakterizira visoka koncentracija, visoka specijalizacija i visoka produktivnost rada, doživjela je značajan razvoj. Kako su se povećavali zahtjevi ljudi za proizvodnim rezultatima, poljoprivredna proizvodnja se sve više oslanjala na strojeve, gnojiva i pesticide kao mehanizme kontrole, postajući glavnim tokom globalnog poljoprivrednog razvoja.

Moderna poljoprivreda značajno je doprinijela rješavanju problema ljudi s hranom i odjećom. Međutim, način poljoprivredne proizvodnje moderne poljoprivrede, koji naglašava razvoj nad zaštitom, proizvodnju nad upravljanjem, prinos nad kvalitetom, profit nad zaštitom okoliša i visoka ulaganja nad visokim prinosom, doveo je do mnogih ozbiljnih problema, poput ekoloških problema, problema održivosti poljoprivrede i problema sigurnosti hrane.

III. Prednosti organske poljoprivrede

Organska poljoprivreda dijeli prednosti tradicionalne poljoprivrede, bez upotrebe ikakvih kemijskih tvari, osiguravajući sigurnost hrane i utjecaj na okoliš; koristi organska gnojiva kako bi se izbjeglo onečišćenje površinskih i podzemnih voda, osiguravajući održivi razvoj poljoprivrede; istovremeno, integrira moderne tehnologije poljoprivredne proizvodnje, uključujući odabir otpornih sorti, rotaciju, tehnike međuusjeva, tehnologije objektne poljoprivrede, tehnologije mikro i kap po kap navodnjavanja te integrirano upravljanje štetnim organizmima itd., kako bi se postigao cilj povećanja proizvodnje. Organska poljoprivreda je nova metoda poljoprivredne proizvodnje koju su oblikovali moderni ljudi na temelju svog novog razumijevanja i percepcije prirode.