PDP provodi godišnje uzorkovanje i ispitivanje radi uvida upesticidostataka u američkim zalihama hrane. PDP testira raznovrsnu domaću i uvezenu hranu, s posebnim fokusom na hranu koju obično jedu dojenčad i djeca.
Agencija za zaštitu okoliša SAD-a uzima u obzir razine izloženosti i zdravstvene učinke pesticida u prehrani i postavlja maksimalne granice ostataka (MRL) za pesticide u hrani.
U 2023. godini testirano je ukupno 9832 uzorka, uključujući bademe, jabuke, avokado, različito voće i povrće za dječju hranu, kupine (svježe i smrznute), celer, grožđe, gljive, luk, šljive, krumpir, kukuruz šećerac (svježi i smrznuti), meksičko kiselo voće, rajčice i lubenice.
Više od 99% uzoraka imalo je razine ostataka pesticida ispod referentne vrijednosti EPA-e, pri čemu 38,8% uzoraka nije imalo vidljive ostatke pesticida, što je povećanje u odnosu na 2022., kada 27,6% uzoraka nije imalo vidljive ostatke.
Ukupno 240 uzoraka sadržavalo je 268 pesticida koji su kršili EPA MRL ili sadržavali neprihvatljive ostatke. Uzorci koji su sadržavali pesticide iznad utvrđenih tolerancija uključivali su 12 svježih kupina, 1 smrznutu kupinu, 1 malu breskvu, 3 celera, 9 bobica grožđa, 18 trpkih bobica i 4 rajčice.
U 197 uzoraka svježeg i prerađenog voća i povrća te jednom uzorku badema utvrđene su rezidue s neodređenim razinama tolerancije. Roba koja nije imala uzorke pesticida s neodređenim tolerancijama uključivala je avokado, kašu od jabuke, mali grašak, mlade kruške, svježi kukuruz šećerac, smrznuti kukuruz šećerac i grožđe.
PDP također prati opskrbu hranom za postojane organske zagađivače (POPs), uključujući pesticide koji su zabranjeni u Sjedinjenim Državama, ali ostaju u okolišu i biljke ih mogu apsorbirati. Na primjer, toksični DDT, DDD i DDE pronađeni su u 2,7 posto krumpira, 0,9 posto celera i 0,4 posto dječje hrane s mrkvom.
Dok USDA PDP rezultati pokazuju da su razine ostataka pesticida u skladu s EPA granicama tolerancije iz godine u godinu, neki se ne slažu da su američki poljoprivredni proizvodi potpuno imuni na rizike pesticida. U travnju 2024. Consumer Reports objavio je analizu podataka PDP-a za sedam godina, tvrdeći da su EPA granice tolerancije postavljene previsoko. Consumer Reports ponovno je procijenio podatke o PDP-u koristeći referentnu vrijednost ispod EPA MRL-a i oglasio uzbunu za neke proizvode. Sažetak analize Consumer Reportsa možete pročitati ovdje.
Vrijeme objave: 13. studenoga 2024