PDP provodi godišnje uzorkovanje i testiranje kako bi dobio uvid upesticidostaci u američkim zalihama hrane. PDP testira razne domaće i uvozne namirnice, s posebnim naglaskom na hranu koju obično jedu dojenčad i djeca.
Američka Agencija za zaštitu okoliša uzima u obzir razine izloženosti i zdravstvene učinke pesticida u prehrani te određuje maksimalne granice ostataka (MRL) za pesticide u hrani.
U 2023. godini testirano je ukupno 9832 uzorka, uključujući bademe, jabuke, avokado, razno voće i povrće za dječju hranu, kupine (svježe i smrznute), celer, grožđe, gljive, luk, šljive, krumpir, slatki kukuruz (svježi i smrznuti), meksičko kiselo bobičasto voće, rajčice i lubenicu.
Više od 99% uzoraka imalo je razine ostataka pesticida ispod početne vrijednosti EPA-e, pri čemu 38,8% uzoraka nije imalo detektibilne ostatke pesticida, što je povećanje u odnosu na 2022. godinu, kada 27,6% uzoraka nije imalo detektibilne ostatke.
Ukupno 240 uzoraka sadržavalo je 268 pesticida koji su kršili EPA-ine MRL-ove ili su sadržavali neprihvatljive ostatke. Uzorci koji su sadržavali pesticide iznad utvrđenih tolerancija uključivali su 12 svježih kupina, 1 smrznutu kupinu, 1 mladu breskvu, 3 celera, 9 grožđa, 18 kiselkastih bobica i 4 rajčice.
Ostaci s neodređenim razinama tolerancije otkriveni su u 197 uzoraka svježeg i prerađenog voća i povrća te jednom uzorku badema. Proizvodi koji nisu imali uzorke pesticida s neodređenim tolerancijama uključivali su avokado, mladi umak od jabuka, mladi grašak, mlade kruške, svježi kukuruz šećerac, smrznuti kukuruz šećerac i grožđe.
PDP također prati opskrbu hranom radi prisutnosti postojanih organskih onečišćujućih tvari (POP), uključujući pesticide koji su zabranjeni u Sjedinjenim Državama, ali ostaju u okolišu i biljke ih mogu apsorbirati. Na primjer, otrovni DDT, DDD i DDE pronađeni su u 2,7 posto krumpira, 0,9 posto celera i 0,4 posto dječje hrane od mrkve.
Iako rezultati USDA PDP-a pokazuju da su razine ostataka pesticida u skladu s granicama tolerancije EPA-e iz godine u godinu, neki se ne slažu da su američki poljoprivredni proizvodi potpuno imuni na rizike od pesticida. U travnju 2024. Consumer Reports objavio je analizu podataka PDP-a za sedam godina, tvrdeći da su granice tolerancije EPA-e postavljene previsoko. Consumer Reports ponovno je procijenio podatke PDP-a koristeći referentnu vrijednost ispod MRL-a EPA-e i upozorio na neke proizvode. Sažetak analize Consumer Reportsa možete pročitati ovdje.
Vrijeme objave: 13. studenog 2024.