U travnju ove godine, Ministarstvo poljoprivrede i ruralnih poslova, zajedno s Nacionalnom zdravstvenom komisijom i Općom upravom za nadzor tržišta, izdalo je novu verziju Nacionalnog standarda sigurnosti hrane o maksimalnim granicama ostataka pesticida u hrani (GB 2763-2021) (u daljnjem tekstu: „novi standard“). Prema zahtjevima, novi standard bit će formalno proveden 3. rujna.
Ovaj novi standard je najstroži u povijesti i pokriva najširi raspon. Broj standarda prvi je put premašio 10.000. U usporedbi s verzijom iz 2019., postojala je 81 nova vrsta pesticida i 2.985 granica ostataka. U usporedbi s izdanjem iz 2014. prije „13. petogodišnjeg plana“, broj vrsta pesticida povećao se za 46%, a broj granica ostataka povećao se za 176%.
Izvješćuje se da novi standard koji označava „najstrožiji standard“ zahtijeva znanstveno postavljanje granica ostataka, s naglaskom na nadzor visokorizičnih pesticida i ključnih poljoprivrednih proizvoda te osiguravanjem kvalitete i sigurnosti poljoprivrednih proizvoda u većem opsegu. 792 granična standarda za 29 zabranjenih pesticida, uključujući metamidofos, i 345 graničnih standarda za 20 ograničenih pesticida, poput ometoata, pružaju dovoljnu osnovu za strogi nadzor upotrebe zabranjenih pesticida kršeći zakone i propise.
Nova verzija standarda ima četiri glavne karakteristike
Prvo je značajno povećanje raznolikosti i ograničene količine obuhvaćenih pesticida. U usporedbi s verzijom iz 2019., broj vrsta pesticida u novoj verziji standarda povećao se za 81, što je povećanje od 16,7%; ograničenje ostataka pesticida povećalo se za 2985 stavki, što je povećanje od 42%; broj vrsta pesticida i ograničenje dosegli su gotovo 2 relevantne standarde Međunarodne komisije za Codex Alimentarius (CAC). Times, sveobuhvatan obuhvat vrsta pesticida i glavnih poljoprivrednih proizvoda biljnog podrijetla odobrenih za upotrebu u mojoj zemlji.
Drugo, utjelovljuje „četiri najstroža“ zahtjeva. Postavljeno je 792 granične vrijednosti za 29 zabranjenih pesticida i 345 graničnih vrijednosti za 20 ograničenih pesticida; za svježe poljoprivredne proizvode poput povrća i voća koji su od velikog društvenog značaja, formulirano je i revidirano 5766 graničnih vrijednosti ostataka, što čini 57,1 od ukupnih trenutnih ograničenja. %; Kako bi se ojačao nadzor nad uvezenim poljoprivrednim proizvodima, formulirano je 1742 granične vrijednosti ostataka za 87 vrsta pesticida koji nisu registrirani u mojoj zemlji.
Treće je da je standardna formulacija znanstvenija i rigoroznija te u skladu s međunarodnim standardima. Nova verzija standarda temelji se na testiranju ostataka pesticida u mojoj zemlji, praćenju tržišta, prehrambenoj konzumaciji stanovnika, toksikologiji pesticida i drugim podacima. Procjena rizika provodi se u skladu s uobičajenim praksama CAC-a, a mišljenja stručnjaka, javnosti, relevantnih odjela i institucija te drugih dionika opsežno su zatražena i prihvaćeni su komentari članica Svjetske trgovinske organizacije. Usvojena načela, metode, podaci i drugi zahtjevi procjene rizika u skladu su s CAC-om i razvijenim zemljama.
Četvrti je ubrzati poboljšanje metoda i standarda ispitivanja granica ostataka pesticida. Ovaj put, tri odjela su također istovremeno izdala četiri standarda metoda za otkrivanje ostataka pesticida, uključujući Nacionalni standard sigurnosti hrane za određivanje 331 pesticida i njihovih metabolita u hrani biljnog podrijetla tekućinskom kromatografijom-masenom spektrometrijom, čime su učinkovito riješeni neki od standarda. „Ograničena količina i bez metode“ u standardima ostataka pesticida.
Vrijeme objave: 25. kolovoza 2021.