Posljednjih godina sve je više voća izvan sezone, a upravo u rano proljeće na tržištu će se pojaviti svježe jagode i breskve. Kako ovo voće dozrijeva izvan sezone? Prije bi ljudi mislili da je to voće uzgojeno u stakleniku. Međutim, s kontinuiranom izloženošću šupljih jagoda, grožđa bez sjemenki i deformiranih lubenica posljednjih godina, ljudi su počeli sumnjati je li ovo naizgled veliko i svježe voće izvan sezone zaista ukusno? Je li zaista sigurno?
Izgled ovih neobično oblikovanih plodova odmah je privukao pažnju ljudi. Hormoni su također ušli u vidokrug ljudi. Neki ljudi, kako bi skratili ciklus rasta biljaka i ostvarili veći profit, koriste hormone na mnogim izvansezonskim voćima i povrćima kako bi postigli brzo zrenje. Zato neko voće izgleda dobro, ali ima vrlo loš okus.
Ponašanje beskrupuloznih trgovaca koji dodaju hormone povrću i voću učinilo je da mnogi ljudi ne vole hormone, a nesretni regulator rasta biljaka također je nepopularan zbog sličnih učinaka kao hormoni. Pa što je točno regulator rasta biljaka? Je li povezan s hormonima? Kakav odnos ima? Zatim, razgovarajmo o tome što je regulator rasta biljaka i koje su njegove funkcije?
Regulator rasta biljaka su sintetski (ili prirodno ekstrahirani iz mikroorganizama) organski spojevi s regulacijom rasta i razvoja sličnom prirodnom biljnom hormonu. To je sintetička tvar koja se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji nakon što ljudi shvate strukturu i mehanizam djelovanja prirodnog biljnog hormona, kako bi učinkovito regulirali proces rasta usjeva, postigli cilj stabilizacije prinosa i povećanja prinosa, poboljšanja kvalitete i povećanja otpornosti usjeva. Uobičajeni regulatori rasta biljaka uključuju DA-6, forklorfenuron, natrijev nitrit, brasinol, giberelin itd.
Regulatori rasta biljaka imaju mnogo namjena i razlikuju se ovisno o sorti i ciljanoj biljci, na primjer:
Kontrola klijanja i mirovanja; poticanje ukorjenjivanja; poticanje izduživanja i diobe stanica; kontrola bočnih pupova ili bokorezanja; kontrola tipa biljke (sprječavanje kratkog i jakog polijeganja); kontrola cvjetanja ili muškog i ženskog spola, induciranje plodova bez djece; otvaranje cvjetova i plodova, kontrola opadanja plodova; kontrola oblika ili razdoblja zrenja ploda; poboljšanje otpornosti na stres (otpornost na bolesti, otpornost na sušu, otpornost na sol i otpornost na smrzavanje); poboljšanje sposobnosti apsorpcije gnojiva; povećanje šećera ili promjena kiselosti; poboljšanje okusa i boje; poticanje lučenja lateksa ili smole; defolijacija ili procjena (olakšavanje mehaničke berbe); konzerviranje itd.
Prema Pravilniku o upravljanju pesticidima, regulatori rasta biljaka spadaju u kategoriju upravljanja pesticidima, a sustav registracije i upravljanja pesticidima mora se provoditi u skladu sa zakonom. Svi regulatori rasta biljaka koji se proizvode, prodaju i koriste u Kini moraju biti registrirani kao pesticidi. Kada koristimo regulatore rasta biljaka, trebamo ih koristiti u strogom skladu s uputama i poduzeti dobre zaštitne mjere kako bismo spriječili sigurnost ljudi, stoke i pitke vode.
Vrijeme objave: 08.06.2023.