Zašto su genetski modificirani usjevi otporni na insekte otporni na insekte?Ovo počinje otkrićem "proteinskog gena otpornog na insekte".Prije više od 100 godina, u mlinu u gradiću Thuringia u Njemačkoj, znanstvenici su otkrili bakteriju s insekticidnim djelovanjem i po gradu je nazvali Bacillus thuringiensis.Razlog zašto Bacillus thuringiensis može ubiti insekte je taj što sadrži poseban "Bt protein otporan na insekte".Ovaj Bt protein protiv insekata je vrlo specifičan i može se vezati samo za "specifične receptore" u crijevima određenih štetnika (kao što su "lepidopteranski" štetnici kao što su moljci i leptiri), uzrokujući perforaciju i smrt štetnika.Gastrointestinalne stanice ljudi, stoke i drugih insekata (insekti koji nisu "Lepidoptera") nemaju "specifične receptore" koji vežu ovaj protein.Nakon ulaska u probavni trakt, protein protiv insekata može se samo probaviti i razgraditi, te neće djelovati.
Budući da je Bt protein protiv insekata bezopasan za okoliš, ljude i životinje, bioinsekticidi s njim kao glavnom komponentom sigurno se koriste u poljoprivrednoj proizvodnji više od 80 godina.S razvojem transgene tehnologije, poljoprivredni uzgajivači su prenijeli gen "Bt proteina otpornog na insekte" u usjeve, čineći usjeve također otpornim na insekte.Proteini otporni na insekte koji djeluju na štetnike neće djelovati na ljude nakon što uđu u ljudski probavni trakt.Za nas, protein otporan na insekte ljudsko tijelo probavlja i razgrađuje baš kao protein u mlijeku, protein u svinjetini i protein u biljkama.Neki ljudi kažu da baš kao i čokolada, koju ljudi smatraju delikatesom, a psi je truju, genetski modificirani usjevi otporni na insekte iskorištavaju takve razlike u vrstama, što je također bit znanosti.
Vrijeme objave: 22. veljače 2022