GMP certificirani multivitaminski dodatak prehrani OEM slatka naranča Vitamin C
Proizvod | Vitamin C |
CAS | 50-81-7 |
Izgled | Bijeli kristal ili bijeli kristalni prah |
Topljivost | Topljiv u vodi, slabo topljiv u etanolu, netopljiv u eteru, benzenu, masti itd. |
Vitamin C(Vitamin C), alias askorbinska kiselina (askorbinska kiselina), molekularna formula je C6H8O6, polihidroksilni je spoj koji sadrži 6 atoma ugljika, vitamin je topiv u vodi neophodan za održavanje normalne fiziološke funkcije tijela i abnormalne metaboličke reakcije Stanice.Izgled čistog vitamina C je bijeli kristal ili kristalni prah, koji je lako topljiv u vodi, slabo topljiv u etanolu, netopljiv u eteru, benzenu, masti itd. Vitamin C ima kiselo, redukcijsko, optičko djelovanje i svojstva ugljikohidrata, te ima hidroksilacija, antioksidans, jačanje imuniteta i detoksikacijski učinci u ljudskom tijelu.Industrija se uglavnom koristi metodom biosinteze (fermentacije) za pripremu vitamina C, vitamin C se uglavnom koristi u medicinskom polju i polju hrane
Fizička i kemijska svojstva | 1. Izgled: bijeli kristal ili kristalni prah. 2. Topljivost: lako topljiv u vodi, slabo topljiv u etanolu, netopljiv u eteru, benzenu, masti itd. 3. Optička aktivnost: Vitamin C ima 4 optička izomera, a specifična rotacija vodene otopine koja sadrži L-askorbinsku kiselinu od 0,10 g/ml je +20,5°-+21,5°. 4. Kiselina: Vitamin C ima enediolnu bazu, koja je kisela, općenito se očituje kao jednostavna kiselina koja može reagirati s natrijevim bikarbonatom za proizvodnju natrijeve soli. 5. Svojstva ugljikohidrata: Kemijska struktura vitamina C slična je onoj šećera, sa svojstvima šećera, koji se može hidrolizirati i dekarboksilirati kako bi se proizvela pentoza u prisutnosti, i nastaviti gubiti vodu za proizvodnju, dodavanjem pirola i zagrijavanjem 50 ºC proizvest će plavo. 6. Karakteristike ultraljubičaste apsorpcije: Zbog prisutnosti konjugiranih dvostrukih veza u molekulama vitamina C, njegova razrijeđena otopina ima maksimalnu apsorpciju na valnoj duljini od 243 nm, a maksimalna valna duljina apsorpcije bit će pomaknuta u crveno na 265 nm u kiselim ili alkalnim uvjetima. 7. Mogućnost redukcije: skupina endiola u vitaminu je vrlo reducibilna, stabilna u kiseloj sredini i lako se uništava u toplini, svjetlu, aerobnim i alkalnim sredinama.Vitamin C se oksidira kako bi se proizvela diketo-bazirana struktura dehidrovitamina C, dehidrovitamin C se može dobiti nakon hidrogenacijske redukcije vitamina C. Osim toga, u alkalnoj otopini i jakoj kiseloj otopini, dehidrovitamin C se može dalje hidrolizirati da bi se dobila diketogulonska kiselina. |
Fiziološka funkcija | 1. Hidroksilacija Vitamin C sudjeluje u reakciji hidroksilacije u ljudskom tijelu, koja je povezana s metabolizmom mnogih važnih tvari u ljudskom tijelu.Na primjer, vitamin C može sudjelovati i pospješiti hidroksilaciju kolesterola u žučne kiseline;Povećanje aktivnosti oksidaze miješane funkcije;Uključen je u djelovanje hidroksilaze i potiče sintezu neurotransmitera aminokiselina 5-hidroksitriptamina i norepinefrina. 2. Antioksidans Vitamin C ima snažnu sposobnost redukcije i vrlo je dobar antioksidans topiv u vodi, koji može smanjiti hidroksilne radikale, superokside i druge aktivne okside u ljudskom tijelu, te može ukloniti slobodne radikale i spriječiti peroksidaciju lipida. 3. Jačajte imunitet Fagocitna funkcija leukocita povezana je s razinom vitamina u plazmi.Antioksidativni učinak vitamina C može smanjiti disulfidnu vezu (-S – S -) u protutijelu na sulfhidril (-SH), a zatim pospješiti redukciju cistina u cistein, te u konačnici potaknuti stvaranje protutijela. 4. Detoksificirajte se Velike doze vitamina C mogu djelovati na ione teških metala kao što su Pb2+, Hg2+, Cd2+, bakterijske toksine, benzen i neke lizine lijekova.Glavni mehanizam je sljedeći: snažna reduktivnost vitamina C može ukloniti oksidirani glutation iz ljudskog tijela, a zatim formirati kompleks s ionima teških metala koji se ispuštaju iz tijela;Budući da je kisik u C2 položaju vitamina C negativno nabijen, sam vitamin C također se može kombinirati s metalnim ionima i izlučiti iz tijela putem urina;Vitamin C pojačava aktivnost enzima (hidroksilacija) kako bi se olakšala detoksikacija otrova i lijekova. 5. Apsorpcija i metabolizam Apsorpcija vitamina C putem unosa hrane u ljudsko tijelo uglavnom je aktivni transport u gornjem dijelu tankog crijeva pomoću transportera, a mala količina se apsorbira pasivnom difuzijom.Kada je unos vitamina C nizak, gotovo sav se može apsorbirati, a kada unos dosegne 500 mg/dan, stopa apsorpcije će pasti na oko 75%.Apsorbirani vitamin C brzo će ući u krvotok i ući u različita tkiva i organe u tijelu. Većina vitamina C metabolizira se u ljudskom tijelu u oksalnu kiselinu, 2, 3-diketogulonsku kiselinu ili se kombinira sa sumpornom kiselinom u askorbat-2-sumpornu kiselinu i izlučuje urinom;Dio se izlučuje urinom.Na količinu vitamina C izlučenu mokraćom utječu unos vitamina C, rad bubrega i količina memorije pohranjene u tijelu. |
Način skladištenja | Izbjegavajte skladištenje s jakim oksidansima i alkalijama i čuvajte u zatvorenoj posudi ispunjenoj inertnim plinovima na niskim temperaturama. |
1. Imamo profesionalan i učinkovit tim koji može zadovoljiti vaše različite potrebe.